КЛУБЫ РЫБОЛОВОВ

 

  • Создавайте свои клубы по интересам
  • Расширяйте сеть общения
  • Добавляйте новых друзей
  • Делитесь вашими фото

 

Создавая новый клуб вы автоматически становитесь его администратором. Вы сможете назначать модераторов и устанавливать ограничения на публикацию постов и фотографий. Расширенные настройки будут доступны после создания клуба. Если вы уже зарегистрированы, то смело создавайте свой клуб по интересам.  Регистрация    Как создать свой клуб

Бетаин. Составляющие бойлов и прикормок. Ч.12

Автор
Опубликовано: 2546 дней назад (11 октября 2013)
Рубрика: Карпфишинг
Редактировалось: 1 раз — 22 мая 2016
+2
Голосов: 2

Бетаин (Betaine) - витаминоподобное вещество, производное холина. Пищевые источники бетаина: шпинат, злаки, морепродукты, вино, свекла и другие. Химическая формула - ((CH3)3NCH2COO)

 

 

 

Бетаин – это натуральное вещество, которое встречается у животных и растений, было обнаружено Шейблером в соке сахарной свеклы Beta vulgaris , в 1866г., откуда и получило свое название. Содержание бетаина в сахарной свекле составляет 0,15-0,3%, причем в процессе роста растения его больше, чем в спелых плодах. Образование бетаина происходит сначала в листьях свеклы, а затем – в корнях. Уровень бетаина зависит от климатических условий, геоэндемических особенностей региона, применяемых удобрений. По химической структуре бетаин представляет собой производное простейшей аминокислоты глицина – триметилглицин.

 

 

Натуральный (сахарный) бетаин является полностью натуральным продуктом. Он содержится в растениях и животных, особенно ракообразных. Делается из сока сахарной свеклы. При переработке сахарной свеклы разложения бетаина, а также образования нерастворимых соединений, не происходит, а потому он в неизменном виде переходит в мелассу(свекловичную патоку). Уровень содержания бетаина в мелассе колеблется в пределах от 6,67 до 13,3%.

 

Меласса (свекловичная патока)

 

 

Меласса (фр. lasse) — кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета со специфическим запахом. Бетаин относится к классу аминокислот. Бетаин защищает наши клетки от недостатка воды, избытка соли или воздействия высокой температуры. Не менее важен бетаин и для печени. Он препятствует накоплению в ней жира. Он взаимосвязан с холином - холин в организме живого существа частично превращается в бетаин.

 

 

Главная функция бетаина - понижение уровня гомоцистеина - потенциально токсичного агента. Бетаин может усиливать аппетит и прибавлять сухую мышечную массу.Бетаин оказывает, гепатопротективное, желчегонное действие. Активирует метаболическое метилирование в печени. Уже давно признано в качестве основного стимулятора при кормлении рыб, поскольку он улучшает аппетит рыбы и скорость переваривания и всасывания питательных веществ. Бетаин, а точнее гидрохлорид бетаина (Betaine HCL) – химическое вещество без явно выраженного запаха и вкуса, которое используется с начала прошлого века как одна из составляющих лекарственных средств для людей.

 

Способствует улучшению пищеварения, выведению вредных веществ из печени, снижает уровень холестерина и вероятность сердечнососудистых заболеваний. В последствии стал применяться как эффективная добавка в корм для животных, в том числе и рыб, стимулирующая аппетит. Бетаин хорошо растворяется не только в воде и яйцах, но и в глицерине или пропиленгликоле, что делает его хорошей добавкой для изготовления дипов. Бетаин используется карпятниками последние 20 лет как один из наиболее эффективных и универсальных аттрактантов при изготовлении бойлов.

 

Жидкий(растворенный) или порошкообразный бетаин добавляется в жидкую субстанцию на основе яиц. При добавлении в сухую смесь трудно обеспечить равномерное перемешивание, в связи с небольшим содержанием(обычно 2-3 чайных ложки на килограмм базового микса). Может использоваться для улучшения привлекательности прикормочных смесей и пеллетса. Бетаин: полезные свойства -защищает мембраны клеток -ускоряет переваривание пищи -укрепляет волосы -улучшает растворимость многих активных веществ -рекомендуется при лечении диспепсии, гепатита, дискинезии желчных путей, гипертриглицеридемии и др. -гепатопротектор, выполняет детоксикацию печени, препятствует накоплению в ней жира -имеет противовоспалительное действие -обладает желчегонным свойством -защищает клетки от недостатка воды и избытка соли -снижает уровень холестерина -понижает артериальное давление -используется для профилактики атеросклероза -укрепляет сосуды и капилляры, защищает их от повреждения гомоцистеином -нормализует кислотность желудочного сока

 

Продукты, богатые бетаином (мг на 100 г продукта)

 

Пшеничные отруби - 1339

Зародыши пшеницы - 1241

Шпинат - 600 - 645

Свекла - 114 - 297

Пшеничный хлеб грубого помола - 226

Креветки - 219 Макароны - 101

 

Продукты, в которых много холина (мг на 100 г продукта)

 

Печень говяжья - 418

Куриная печень - 290

Яйца - 251

Зародыши пшеницы - 152

Семена горчицы - 123

 

Бетаин содержится в 3 лекарственных препаратах (растворимых таблетках или порошках)

 

 - Бетаина цитрат УПСА 

- Гастрофект 

- Цитрат бетаина Бофур

 

Теги: бетаин
Комментарии (1)
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев